『男の料理!?』【syunfamilyさんの健康管理カラダカラノート】

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15年11月12日(木)

『男の料理!?』

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【昨日&今日のできごと】

 今日は、朝の気温8℃~昼でも14℃~もう~晩秋の寒さです~(^^;

 この季節になると、単身赴任が長い~私は、週3~4回 ひとり鍋をします~♪

 単身生活が、始まった十数年前は、スーパーで食材をドッサリ~買い込み、
 マンションで、気合と時間を掛けて、いろいろな~料理を作りましたが~
 食材にこだわり過ぎ~高くつくのと、作り過ぎで半分位は、処分する日々でした~(^^;
 そこで、マンションの下にある小料理店にお願いして、月20万円で、毎日~晩酌をしながら、
日替わりで、旬の美味しい夕食を作って貰ったこともありました~~(*^ワ^*)

 しかし、東京にいた時は、取引先と~殆ど毎晩~高級クラブやレストランで、贅沢三昧の日々~
 支社設立時、札幌や大阪、浜松では、連日~社員を引き連れ~~暴飲暴食し放題~~~
 体重100キロオーバーになり~ 仕事のし過ぎも祟り~~ついに倒れて~入院2ヶ月生活~(--;

 その後は、暴飲暴食も控え~健康第一に生活し~特に宇都宮に戻って来てからの、ここ5年間は、
 毎朝、ヤクルト、R-1、キューイ、シリアル&グラノーラ、豆乳。
 昼食前には、一日分の野菜を飲み~ 昼食は、宅食の500Kcal以下の健康御膳。
 夜は、月1回の社員との会食以外は、自宅で、ハーブチキン半分とゆで玉子入りの
 トマト&オニオン&レタスサラダを作り~ お惣菜と日替わりで、魚、お肉料理を
 食べています~~♪

 そして~この季節の夕食は~早くて簡単! 一人鍋を作って食べます~~(^^。
 殆どの、スーパーで、一人鍋用の野菜や具材が売っていますので、それに~
 出汁やスープを一工夫すれば、早くて安くて~美味しい鍋が出来上がります~~。
 その時の気分で食材や具を変えますが~お気に入りベスト3です~~~~~♪♪♪


 ■ めちゃ簡単!冷えた体と心を温める~男飯No1「ミルフィーユ鍋」(写真1)
  http://cookpad.com/recipe/3479651

 ■ 2度美味しい「トマト鍋」〆はご飯&チーズを入れてリゾットに♪ (写真2)
  http://cookpad.com/recipe/2856769

 ■ 冷蔵庫のあまり物で体ホカホカ~「カレー鍋」(社員3)
  http://cookpad.com/recipe/2031027

 
 みなさんは、どんな鍋を作りますか~~~(^^)/



















【記録グラフ】
最低血圧
67mmHg
最低血圧(mmHg) のグラフ
筋肉量
44.2kg
筋肉量(kg) のグラフ
万歩計
3899歩
万歩計(歩) のグラフ
血圧
125mmHg
血圧(mmHg) のグラフ
ウォーキング
50分
ウォーキング(分) のグラフ
体脂肪率
23.5%
体脂肪率(%) のグラフ
カロリー比較
カロリー比較(kcal) のグラフ
食事の記録
2217kcal
食事の記録(kcal) のグラフ
体重
70.6kg
体重(kg) のグラフ
【食事の記録】
8時
ヤクルト ヤクルト(1人前) 50 kcal
明治 R-1(1人前) 75 kcal
キウイフルーツ(0.5人前) 26.5 kcal
井藤漢方製薬株式会社KN 鉄&カルシウム ウエハース(1人前) 33 kcal
9時
第一パン ソーセージパン チリ&サルサ(0.5人前) 124 kcal
バナナ(0.5人前) 30.1 kcal
キッコーマン 豆乳(0.3人前) 33 kcal
10時
コーヒー(1人前) 6.4 kcal
11時
伊藤園 一日分の野菜(1人前) 80 kcal
12時
銀ヒラスの照り焼き(1人前) 132 kcal
豆腐団子のおろし蓮根ソース(0.4人前) 97 kcal
白菜の甘酢漬け(1人前) 18 kcal
うずら豆と南瓜の和え物(0.5人前) 34 kcal
ごはん(1人前) 168 kcal
しじみの味噌汁 (薄味)(1人前) 22 kcal
15時
ごぼう茶(1人前) 3.9 kcal
21時
もずく酢(1人前) 46.8 kcal
おくら山芋サラダ(1人前) 120 kcal
海鮮サラダ(1人前) 117 kcal
オニオンサラダ(1人前) 30.4 kcal
バージンオリーブオイル(0.3人前) 10.8 kcal
えごま油(1人前) 6.5 kcal
日本製粉 アマニ油(0.2人前) 8.5 kcal
アサヒビール アサヒ スーパードライ [カン] 500ml(1人前) 210 kcal
22時
お刺身5点盛り(1人前) 254 kcal
特上握り寿司(0.5人前) 285 kcal
久保田万寿(1人前) 196 kcal
  2217 kcal
食事レポートを見る
コメント
鉄瓶 2015/11/12 17:08
いいですね、一人鍋。
私は忙しい時はセブンイレブンに出前してもらいます、色々。
https://www.7meal.jp/
まっ、鍋料理作る時はスーパーへ買い物に行きますけどね。
これから鍋は最高ですね。
ぁあ、おでんが食いてぇ。(^^ゞ
 syunfamily 2015/11/12 17:27
うん。
これからの季節は、鍋が最高だね~~(^^。
温かい~おでんも食べたいね~~♪
ボンド88 2015/11/12 17:45
あ~自分では作りませんが、キムチ鍋や、豆乳鍋、トマト鍋なども食べますね。
鍋は確かに野菜もたくさん取れるし、おなかも満足してうれしい料理です♪
 syunfamily 2015/11/12 23:33
キムチ鍋や、豆乳鍋、トマト鍋~全部美味しいですよね~(^^。
寒くなったら~鍋が一番ですねぇ~~♪
ムッキー 2015/11/12 18:03
私も京都の家にいる時は一人鍋しますね。
今日は鍋という日は早めに仕事切り上げ、デパ地下で買い物。
好きなビールと旨いお酒脇に置いてハフハフ言いながら食べてますよ。
一人だと肉は500gくらいですかね、あとは野菜ときのこ。
男の買い物は、食べたいものを食べたいだけ買いますからムダが多く出てしまいますよね。
 syunfamily 2015/11/12 23:36
私も、一人で、肉は500gくらい~ペロッと食べてしまいますが~
野菜もいっぱい~食べてますから~鍋はイイですよね~~(^^。
hiro37829 2015/11/12 18:16
野菜ときのこを沢山入れて味は色々です。
食べたらうどんやご飯を入れます~
食べ過ぎちゃう(笑)
 syunfamily 2015/11/12 23:38
あっははは~~
確かに~最後の〆~~食べ過ぎちゃいますよね~(笑)
Eli! 2015/11/12 18:22
どの鍋も美味しそうですね◎
私もたまに寄せ鍋とか作ります。
夫も子供たちも好きだし、簡単だし、これからの時期良いですよね♪
 syunfamily 2015/11/12 23:39
はい。
いろいろ~具と出汁を変えて~楽しめますよね~(^^。
みたお 2015/11/12 18:38
当然、みた子でネコ鍋~~~~~♪
 syunfamily 2015/11/12 23:40
あっははは~~
みた子さんの~ネコ鍋~最高です~~(^^)/
たわし68 2015/11/12 18:39
男らしいですねぇ〜
しかし、オイラ料理は空っきしだめですわー(≧▽≦) 
覚えないとなぁ〜
=反省
 syunfamily 2015/11/12 23:44
中佐~私も、単身赴任するまで~料理は全然駄目でしたよ~(^^;
でも、一人だと~意外と男は料理出来ますよ~~♪
ダックスRON 2015/11/12 18:49
最近 ちょっと高いインスタントラーメンで鍋料理を作って食べるのにハマってます。
いろんな具を入れて 片栗粉であんかけにすると 結構イケますよ~
 syunfamily 2015/11/12 23:46
イイですね~~高いインスタントラーメンで鍋料理~~♪
〆で、ラーメン入れてますけど~ラーメンがメインの鍋も美味しいそうですね。
世界平和 2015/11/12 19:10
鍋は、簡単料理の一つですね ^^;(笑)
沢山の具がいっぺんに食べられるってところがいいよね~♪

単身赴任が長いと、男の料理も腕あげまくりですね ^^;(笑)
 syunfamily 2015/11/12 23:51
うん。
基本~鍋は、好きな具材を、お好みの出汁で煮るだけですからねぇ~
でも、ちょっとした工夫で~もっと美味しくなりますよ~~(^^)/
以前は、エビチリやレバニラ炒め~ふわふわ~オムライス~作りましたよ~(笑)
xAKIx 2015/11/12 20:55
鍋はあんまり作りません~。
煮物や炒め物ばかりで・・・白菜と豚肉ともやしの炒め物の時は、煮ればほぼ鍋だなーと思いつつ炒め物食べてます(笑)
言われてみればあんこう鍋なんかもこの時期いいですよねー^^
また安く鮟鱇買えたら作ってみようかな~^^
 syunfamily 2015/11/12 23:53
あんこう鍋は~冬の季節は、必ず~月一回はやりますよ~(^^)/
~
milosilo21 2015/11/13 00:28
鍋物は 働く主婦の味方でも有り
今年は 結構 作ってます (微笑み)
仕事で 思いっきり疲れて 帰って来て 野菜・お魚・お肉と自由に入れて 火に掛ける
只 末息子とか あまり 好きでは無いみたい (苦笑い)
 syunfamily 2015/11/13 00:58
確かに、仕事をしている女性に取っては、
鍋はイイですよね〜(^_^)
ひと工夫して、末息子さんが、喜ぶ鍋〜
作って下さい〜(^-^)/
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