健康管理は、食事の管理から。白菜と豚バラの味噌スープのカリウムの内訳

白菜と豚バラの味噌スープのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （90.2%）
• 麦みそ （4.2%）
• カツオだし （3.6%）
• 豚バラ （1.7%）
• 豆板醤 （0.41%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉6枚	1320	mg	90.2	%
麦みそ	大さじ1杯	61.2	mg	4.2	%
カツオだし	1カップ	52	mg	3.6	%
豚バラ	10g	25	mg	1.7	%
豆板醤	1人分	6	mg	0.41	%