健康管理は、食事の管理から。カレーうどんの食塩相当量の内訳

カレーうどんの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （44.1%）
• 薄口しょうゆ （42.7%）
• うどん（ゆで） （11.1%）
• 若鶏ムネ （1.5%）
• カツオ昆布だし （0.59%）
• その他 （0.03%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	3g	3	g	44.1	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	2.9	g	42.7	%
うどん（ゆで）	1玉	0.75	g	11.1	%
若鶏ムネ	100g	0.1	g	1.5	%
カツオ昆布だし	40g	0.04	g	0.59	%
カレー粉	2g	0	g	0.03	%
本みりん	小さじ2杯	0	g	0	%
長ネギ	20g	0	g	0	%
玉ねぎ	30g	0	g	0	%
小麦粉（薄力粉）	6g	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%