健康管理は、食事の管理から。大豆と手羽先の煮込みのビタミンB6の内訳

大豆と手羽先の煮込みのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 若鶏手羽 （87.9%）
• 濃口しょうゆ （9.1%）
• 大豆水煮缶詰 （2.4%）
• 料理酒 （0.44%）
• 本みりん （0.18%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

若鶏手羽	中0.5本	0.15	mg	87.9	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.02	mg	9.1	%
大豆水煮缶詰	40g	0	mg	2.4	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	mg	0.44	%
本みりん	小さじ0.5杯	0	mg	0.18	%
昆布だし	0.5カップ	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0	mg	0	%