健康管理は、食事の管理から。茄子グラタンのカリウムの内訳

茄子グラタンのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ホールトマト（缶詰） （56.6%）
• ナス （36.3%）
• 玉ねぎ （3.5%）
• プロセスチーズ （2.8%）
• 固形コンソメ （0.59%）
• その他 （0.13%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ホールトマト（缶詰）	大0.25缶	240	mg	56.6	%
ナス	中1本	154	mg	36.3	%
玉ねぎ	10g	15	mg	3.5	%
プロセスチーズ	20g	12	mg	2.8	%
固形コンソメ	固形0.25個	2.5	mg	0.59	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.12	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.01	%
豚ミンチ	0g	0	mg	0	%
オリーブオイル	大さじ0杯	0	mg	0	%