健康管理は、食事の管理から。醤油ラーメンの食塩相当量の内訳

醤油ラーメンの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （42.9%）
• ラーメン（生） （41.7%）
• 焼き豚 （9.5%）
• 鶏ガラだし （4%）
• 味付けメンマ （1.8%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ0.75杯	2.2	g	42.9	%
ラーメン（生）	210g	2.1	g	41.7	%
焼き豚	中2枚	0.48	g	9.5	%
鶏ガラだし	1カップ	0.2	g	4	%
味付けメンマ	1人前	0.09	g	1.8	%
料理酒	大さじ1杯	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%
こしょう	1振り	0	g	0	%
長ネギ	20g	0	g	0	%