健康管理は、食事の管理から。なめこの味噌汁のカリウムの内訳

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なめこの味噌汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

  • 豆みそ (48.7%)
  • なめこ (26.8%)
  • カツオだし (15.1%)
  • 小口ネギ (9.3%)

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると・・・
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豆みそ 大さじ1杯 167 mg 48.7 %
なめこ 40g 92 mg 26.8 %
カツオだし 1カップ 52 mg 15.1 %
小口ネギ 10g 32 mg 9.3 %



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