健康管理は、食事の管理から。金目鯛味噌汁の葉酸の内訳

金目鯛味噌汁の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 岩のり （97.7%）
• 豆みそ （1.3%）
• 昆布だし （0.78%）
• 金目鯛 （0.29%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

岩のり	小さじ1杯	150	μg	97.7	%
豆みそ	大さじ0.2杯	1.9	μg	1.3	%
昆布だし	0.3カップ	1.2	μg	0.78	%
金目鯛	5g	0.45	μg	0.29	%