健康管理は、食事の管理から。わかめと豆腐のみそ汁の食塩相当量の内訳

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わかめと豆腐のみそ汁の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

  • 米みそ(甘) (32.8%)
  • カットワカメ (24%)
  • 米みそ(赤) (23.3%)
  • カツオ昆布だし (19.9%)

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると・・・
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると・・・
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

米みそ(甘) 大さじ0.3杯 0.33 g 32.8 %
カットワカメ 1人前 0.24 g 24 %
米みそ(赤) 大さじ0.1杯 0.23 g 23.3 %
カツオ昆布だし 1カップ 0.2 g 19.9 %
絹ごし豆腐 20g 0 g 0 %
小口ネギ 5g 0 g 0 %



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