健康管理は、食事の管理から。麻婆丼のビタミンB6の内訳

麻婆丼のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 豚ミンチ （36.4%）
• ニンニク （19.9%）
• 木綿豆腐 （16.6%）
• 鶏ガラだし （6.6%）
• 米・もち米 （6.2%）
• その他 （14.3%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚ミンチ	1人前	0.17	mg	36.4	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0.09	mg	19.9	%
木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	0.08	mg	16.6	%
鶏ガラだし	0.5カップ	0.03	mg	6.6	%
米・もち米	並1杯	0.03	mg	6.2	%
長ネギ	中0.3本	0.03	mg	5.8	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.02	mg	3.4	%
米みそ（赤）	大さじ0.5杯	0.01	mg	2.4	%
ショウガ	0.5片	0.01	mg	1.4	%
豆板醤	1人分	0.01	mg	1.3	%
片栗粉	大さじ0.4杯	0	mg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0	mg	0	%