健康管理は、食事の管理から。豆腐のビタミンKの内訳

豆腐のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 絹ごし豆腐 （73.9%）
• 小口ネギ （24.6%）
• ゴマ （1.4%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

絹ごし豆腐	普通サイズ0.3丁	10.8	μg	73.9	%
小口ネギ	3g	3.6	μg	24.6	%
ゴマ	3g	0.21	μg	1.4	%
濃口しょうゆ	5g	0	μg	0	%
かつお節	3g	0	μg	0	%