健康管理は、食事の管理から。豆腐サラダの亜鉛の内訳

豆腐サラダの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 木綿豆腐 （52.4%）
• 水菜 （24.3%）
• 白菜（キムチ） （11.7%）
• 乾燥ワカメ （8.7%）
• 和風ドレッシング （2.9%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

木綿豆腐	普通サイズ0.3丁	0.54	mg	52.4	%
水菜	1人前	0.25	mg	24.3	%
白菜（キムチ）	1食分	0.12	mg	11.7	%
乾燥ワカメ	10g	0.09	mg	8.7	%
和風ドレッシング	大さじ1杯	0.03	mg	2.9	%