健康管理は、食事の管理から。お好み焼きの食塩相当量の内訳

お好み焼きの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• とんかつソース （55.9%）
• 紅ショウガ （22.1%）
• スルメイカ（生） （11%）
• 卵 （10.7%）
• カツオだし （0.31%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

とんかつソース	大さじ1杯	0.9	g	55.9	%
紅ショウガ	5g	0.36	g	22.1	%
スルメイカ（生）	中0.1杯	0.18	g	11	%
卵	M1個	0.17	g	10.7	%
カツオだし	5g	0.01	g	0.31	%
植物油	大さじ2杯	0	g	0	%
長いも	20g	0	g	0	%
キャベツ	葉1枚	0	g	0	%
長ネギ	20g	0	g	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ2杯	0	g	0	%