健康管理は、食事の管理から。スコーンのカリウムの内訳

スコーンのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ベーキングパウダー （53.3%）
• 牛乳 （21.8%）
• 小麦粉（薄力粉） （13%）
• 卵 （9.7%）
• 無塩バター （1.2%）
• その他 （1.02%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ベーキングパウダー	小さじ2.1杯	246	mg	53.3	%
牛乳	67g	101	mg	21.8	%
小麦粉（薄力粉）	50g	60	mg	13	%
卵	M0.8個	44.7	mg	9.7	%
無塩バター	25g	5.5	mg	1.2	%
食塩	2.5g	2.5	mg	0.54	%
砂糖（三温糖）	17g	2.2	mg	0.48	%