健康管理は、食事の管理から。ブロッコリーのビタミンB2の内訳

ブロッコリーのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• ブロッコリー （62.9%）
• 卵 （29.1%）
• マヨネーズ （7.9%）
• こしょう （0.09%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ブロッコリー	40g	0.08	mg	62.9	%
卵	M0.2個	0.04	mg	29.1	%
マヨネーズ	10g	0.01	mg	7.9	%
こしょう	1振り	0	mg	0.09	%
レモン（果汁）	小さじ0杯	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
ミニトマト	大0個	0	mg	0	%