健康管理は、食事の管理から。納豆巻きの葉酸の内訳

納豆巻きの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 焼きのり （68.2%）
• 納豆 （21.5%）
• 米・もち米 （5%）
• 長ネギ （3.4%）
• 薄口しょうゆ （1.9%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

焼きのり	大1枚	57	μg	68.2	%
納豆	15g	18	μg	21.5	%
米・もち米	並1杯	4.2	μg	5	%
長ネギ	5g	2.8	μg	3.4	%
薄口しょうゆ	5g	1.6	μg	1.9	%
食塩	1g	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	2g	0	μg	0	%
米酢	大さじ0.5杯	0	μg	0	%