健康管理は、食事の管理から。塩鍋のカリウムの内訳

塩鍋のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （55.9%）
• ぶなしめじ （15.5%）
• エリンギ （15.5%）
• エノキダケ （6.6%）
• 長ネギ （6.5%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	560g	1232	mg	55.9	%
ぶなしめじ	中1株	342	mg	15.5	%
エリンギ	中2本	340	mg	15.5	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	145	mg	6.6	%
長ネギ	中1本	144	mg	6.5	%