健康管理は、食事の管理から。がんもと厚揚げときのこの炊いたんのカリウムの内訳

がんもと厚揚げときのこの炊いたんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• エノキダケ （18.9%）
• カツオ昆布だし （16.5%）
• めんつゆ（ストレート） （15.7%）
• なめこ （15.1%）
• がんもどき （12.6%）
• その他 （21.2%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

エノキダケ	普通サイズ0.25袋	72.3	mg	18.9	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	63	mg	16.5	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	60	mg	15.7	%
なめこ	普通サイズ0.25袋	57.5	mg	15.1	%
がんもどき	中1個	48	mg	12.6	%
生しいたけ	中1個	42	mg	11	%
厚揚げ	普通サイズ0.25枚	39	mg	10.2	%