健康管理は、食事の管理から。煮物のエネルギーの内訳

煮物のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• レンコン （28%）
• 本みりん （22.3%）
• 里いも （17.1%）
• 料理酒 （13.4%）
• 砂糖（上白糖） （7.1%）
• その他 （12%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

レンコン	46g	30.4	kcal	28	%
本みりん	10g	24.1	kcal	22.3	%
里いも	32g	18.6	kcal	17.1	%
料理酒	8g	14.6	kcal	13.4	%
砂糖（上白糖）	2g	7.7	kcal	7.1	%
濃口しょうゆ	7g	5	kcal	4.6	%
にんじん	12g	4.4	kcal	4.1	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	2	kcal	1.8	%
板こんにゃく	32g	1.6	kcal	1.5	%