健康管理は、食事の管理から。ミネストローネのビタミンCの内訳

ミネストローネのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• トマト （23.3%）
• じゃがいも （22.6%）
• ベーコン （22.6%）
• セロリ （14.7%）
• トマトジュース （9.7%）
• その他 （7.1%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

トマト	中0.4個	7.2	mg	23.3	%
じゃがいも	20g	7	mg	22.6	%
ベーコン	中1枚	7	mg	22.6	%
セロリ	中1本	4.6	mg	14.7	%
トマトジュース	50g	3	mg	9.7	%
玉ねぎ	20g	1.4	mg	4.5	%
にんじん	20g	0.8	mg	2.6	%
大豆水煮缶詰	1人前	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
固形コンソメ	固形0.5個	0	mg	0	%
バター	大さじ0.5杯	0	mg	0	%