健康管理は、食事の管理から。麻婆豆腐のカリウムの内訳

麻婆豆腐のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 木綿豆腐 （41.8%）
• 豚ミンチ （30.9%）
• 干ししいたけ （16.7%）
• ピーマン （6.6%）
• 長ネギ （2.9%）
• その他 （1.1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	210	mg	41.8	%
豚ミンチ	1人前	155	mg	30.9	%
干ししいたけ	中1個	84	mg	16.7	%
ピーマン	中0.5個	33.3	mg	6.6	%
長ネギ	中0.1本	14.4	mg	2.9	%
ショウガ	0.2片	5.4	mg	1.1	%