健康管理は、食事の管理から。きのこのホイル焼きの亜鉛の内訳

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きのこのホイル焼きの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

  • ぶなしめじ (35.3%)
  • 濃口しょうゆ (25.4%)
  • エノキダケ (16%)
  • さやいんげん (11.8%)
  • 生しいたけ (9.4%)
  • その他 (2%)

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると・・・
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

ぶなしめじ 中0.5株 0.23 mg 35.3 %
濃口しょうゆ 大さじ1杯 0.16 mg 25.4 %
エノキダケ 普通サイズ0.2袋 0.1 mg 16 %
さやいんげん 1人前 0.08 mg 11.8 %
生しいたけ 中1個 0.06 mg 9.4 %
バター 大さじ1杯 0.01 mg 2 %



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