健康管理は、食事の管理から。野菜炒めのカリウムの内訳

野菜炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• エノキダケ （28.1%）
• キャベツ （19.4%）
• ぶなしめじ （16.6%）
• 豚ロース （15.1%）
• 生しいたけ （8.2%）
• その他 （12.61%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

エノキダケ	普通サイズ1袋	289	mg	28.1	%
キャベツ	葉2枚	200	mg	19.4	%
ぶなしめじ	中0.5株	171	mg	16.6	%
豚ロース	50g	155	mg	15.1	%
生しいたけ	中2個	84	mg	8.2	%
ウインナーソーセージ	中2本	72	mg	7	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	57.6	mg	5.6	%
こしょう	2振り	0.12	mg	0.01	%
オリーブオイル	大さじ1杯	0	mg	0	%