健康管理は、食事の管理から。豚キムチのビタミンCの内訳

豚キムチのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 白菜（キムチ） （55.7%）
• ニラ （25.5%）
• 豚バラ （11.6%）
• 大豆もやし （7.2%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

白菜（キムチ）	1食分	9.6	mg	55.7	%
ニラ	0.5束	4.4	mg	25.5	%
豚バラ	1人前	2	mg	11.6	%
大豆もやし	0.5人前	1.3	mg	7.2	%
ごま油	7g	0	mg	0	%