健康管理は、食事の管理から。おからの煮物のカリウムの内訳

おからの煮物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚ミンチ （33.2%）
• おから （24.6%）
• キャベツ （21.4%）
• 濃口しょうゆ （15%）
• ショウガ （5.8%）
• その他 （0.03%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚ミンチ	1人前	155	mg	33.2	%
おから	1人前	115	mg	24.6	%
キャベツ	葉1枚	100	mg	21.4	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	15	%
ショウガ	1片	27	mg	5.8	%
砂糖（上白糖）	小さじ2杯	0.12	mg	0.03	%