健康管理は、食事の管理から。筑前煮のビタミンB6の内訳

筑前煮のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 大根（根） （22.1%）
• 里いも （22.1%）
• にんじん （12.2%）
• ごぼう （11%）
• レンコン （9.9%）
• その他 （22.51%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

大根（根）	中・厚さ3cm	0.06	mg	22.1	%
里いも	中1個	0.06	mg	22.1	%
にんじん	30g	0.03	mg	12.2	%
ごぼう	30g	0.03	mg	11	%
レンコン	30g	0.03	mg	9.9	%
干ししいたけ	中1個	0.02	mg	6.6	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.02	mg	5.6	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	0.01	mg	3.7	%
きぬさや	10g	0.01	mg	2.9	%
板こんにゃく	40g	0.01	mg	2.9	%
本みりん	小さじ2杯	0	mg	0.44	%
料理酒	10g	0	mg	0.37	%
ごま油	小さじ0杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0杯	0	mg	0	%
植物油	大さじ0杯	0	mg	0	%
若鶏モモ	0g	0	mg	0	%
たけのこ（水煮缶詰）	0g	0	mg	0	%