健康管理は、食事の管理から。きくらげ卵丼の食塩相当量の内訳

きくらげ卵丼の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （58.8%）
• 薄口しょうゆ （28.5%）
• 豆板醤 （5.3%）
• 卵 （5.1%）
• 中華だし （2%）
• その他 （0.35%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	小さじ1杯	5.9	g	58.8	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	2.9	g	28.5	%
豆板醤	1人分	0.53	g	5.3	%
卵	M3個	0.52	g	5.1	%
中華だし	1カップ	0.2	g	2	%
豚モモ	30g	0.03	g	0.3	%
きくらげ	1人前	0.01	g	0.05	%
米・もち米	並1杯	0	g	0	%
大豆もやし	1人前	0	g	0	%