健康管理は、食事の管理から。酢豚のカリウムの内訳

酢豚のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 合挽ミンチ （30.6%）
• 玉ねぎ （28.2%）
• ピーマン （13.1%）
• 中華だし （8.9%）
• にんじん （8%）
• その他 （11.09%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

合挽ミンチ	2人前	310	mg	30.6	%
玉ねぎ	中1玉	285	mg	28.2	%
ピーマン	中2個	133	mg	13.1	%
中華だし	0.5カップ	90	mg	8.9	%
にんじん	30g	81	mg	8	%
きぬさや	1人前	50	mg	4.9	%
ケチャップ	大さじ0.5杯	42.3	mg	4.2	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	17.6	mg	1.7	%
片栗粉	大さじ0.5杯	1.7	mg	0.17	%
米酢	大さじ0.25杯	0.64	mg	0.06	%
料理酒	大さじ0.25杯	0.53	mg	0.05	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.01	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%