健康管理は、食事の管理から。酢豚のビタミンKの内訳

酢豚のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 植物油 （46.3%）
• 卵 （23.4%）
• ピーマン （14.7%）
• 豚肩ロース （10%）
• にんじん （2.5%）
• その他 （3.2%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

植物油	大さじ0.5杯	11.1	μg	46.3	%
卵	M1個	5.6	μg	23.4	%
ピーマン	中0.5個	3.5	μg	14.7	%
豚肩ロース	60g	2.4	μg	10	%
にんじん	20g	0.6	μg	2.5	%
ケチャップ	大さじ0.5杯	0.45	μg	1.9	%
たけのこ	15g	0.3	μg	1.3	%
中華だし	0.5カップ	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
米酢	大さじ0.25杯	0	μg	0	%
片栗粉	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ0.25杯	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	0	μg	0	%
干ししいたけ	中1個	0	μg	0	%
玉ねぎ	中0.25玉	0	μg	0	%