健康管理は、食事の管理から。にらまんじゅうのカリウムの内訳

にらまんじゅうのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• エノキダケ （24.3%）
• ニラ （22.9%）
• ブラックタイガー （13.1%）
• 生しいたけ （12%）
• 長ネギ （10.3%）
• その他 （17.39%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

エノキダケ	50g	170	mg	24.3	%
ニラ	40g	160	mg	22.9	%
ブラックタイガー	40g	92	mg	13.1	%
生しいたけ	中2個	84	mg	12	%
長ネギ	40g	72	mg	10.3	%
上新粉	75g	66.8	mg	9.5	%
オイスターソース	大さじ1杯	52	mg	7.4	%
片栗粉	大さじ1杯	3.4	mg	0.49	%
ごま油	1g	0	mg	0	%