健康管理は、食事の管理から。タコとキュウリとワカメの酢の物の食塩相当量の内訳

タコとキュウリとワカメの酢の物の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （38.3%）
• 濃口しょうゆ （28%）
• 生ワカメ （16.2%）
• マダコ （16.2%）
• カツオだし （1.2%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	0.5g	0.5	g	38.3	%
濃口しょうゆ	2.5g	0.36	g	28	%
生ワカメ	15g	0.21	g	16.2	%
マダコ	30g	0.21	g	16.2	%
カツオだし	15g	0.02	g	1.2	%
ショウガ	0.5片	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%
米酢	大さじ1杯	0	g	0	%
きゅうり	中0.5本	0	g	0	%