健康管理は、食事の管理から。こんにゃくのきんぴらのビタミンKの内訳

こんにゃくのきんぴらのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• にんじん （70.5%）
• 唐辛子 （13.5%）
• ゴマ （8.2%）
• ごま油 （7.8%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

にんじん	中0.3本	1.8	μg	70.5	%
唐辛子	中0.3本	0.35	μg	13.5	%
ゴマ	大さじ0.3杯	0.21	μg	8.2	%
ごま油	小さじ1杯	0.2	μg	7.8	%
板こんにゃく	板0.3枚	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%