健康管理は、食事の管理から。カボチャの煮物のビタミンB6の内訳

カボチャの煮物のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• かぼちゃ （96.2%）
• カツオ昆布だし （2.2%）
• 濃口しょうゆ （1.5%）
• 本みりん （0.13%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

かぼちゃ	100g	0.22	mg	96.2	%
カツオ昆布だし	0.25カップ	0.01	mg	2.2	%
濃口しょうゆ	2g	0	mg	1.5	%
本みりん	小さじ0.5杯	0	mg	0.13	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%