健康管理は、食事の管理から。タコヤキの葉酸の内訳

タコヤキの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 長ネギ （62.8%）
• キャベツ （26.3%）
• 卵 （5.2%）
• 小麦粉（薄力粉） （5%）
• マダコ （0.56%）
• その他 （0.1%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

長ネギ	中5本	224	μg	62.8	%
キャベツ	120g	93.6	μg	26.3	%
卵	M1個	18.5	μg	5.2	%
小麦粉（薄力粉）	200g	18	μg	5	%
マダコ	50g	2	μg	0.56	%
マヨネーズ	大さじ0.5杯	0.14	μg	0.04	%
紅ショウガ	1食分	0.1	μg	0.03	%
とんかつソース	大さじ0.5杯	0.08	μg	0.02	%
カツオ昆布だし	5g	0.05	μg	0.01	%
食塩	小さじ4杯	0	μg	0	%
植物油	大さじ5杯	0	μg	0	%