健康管理は、食事の管理から。ポテトサラダのカリウムの内訳

ポテトサラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• じゃがいも （55.8%）
• にんじん （23%）
• きゅうり （17%）
• ツナフレーク缶（ライト） （3.9%）
• 黒こしょう （0.22%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

じゃがいも	80g	328	mg	55.8	%
にんじん	50g	135	mg	23	%
きゅうり	50g	100	mg	17	%
ツナフレーク缶（ライト）	10g	23	mg	3.9	%
黒こしょう	1振り	1.3	mg	0.22	%