健康管理は、食事の管理から。カツオのたたきの食塩相当量の内訳

カツオのたたきの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （68.1%）
• おろししょうが （19.1%）
• カツオ （12.8%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	5g	0.8	g	68.1	%
おろししょうが	15g	0.23	g	19.1	%
カツオ	150g	0.15	g	12.8	%
穀物酢	10g	0	g	0	%
長ネギ	50g	0	g	0	%