健康管理は、食事の管理から。麻婆なすの炭水化物の内訳

麻婆なすの炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• 片栗粉 （33.6%）
• ナス （16.8%）
• 料理酒 （15.5%）
• 米みそ（赤） （10.4%）
• ニンニク （6.5%）
• その他 （17.1%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

片栗粉	5g	4.1	g	33.6	%
ナス	40g	2	g	16.8	%
料理酒	7g	1.9	g	15.5	%
米みそ（赤）	6g	1.3	g	10.4	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	0.79	g	6.5	%
濃口しょうゆ	7g	0.71	g	5.8	%
小口ネギ	10g	0.54	g	4.4	%
ショウガ	5g	0.33	g	2.7	%
小口ネギ	5g	0.27	g	2.2	%
豆板醤	3g	0.24	g	2	%
ごま油	2g	0	g	0	%
鶏ガラだし	20g	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	00g	0	g	0	%
植物油	7g	0	g	0	%
豚ミンチ	10g	0	g	0	%