健康管理は、食事の管理から。カブのスープのカリウムの内訳

カブのスープのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• かぶ（根） （40.8%）
• 玉ねぎ （32.6%）
• かぶ（葉） （18%）
• 濃口しょうゆ （4.2%）
• 固形コンソメ （3.3%）
• その他 （1.1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

かぶ（根）	小1.5個	75	mg	40.8	%
玉ねぎ	40g	60	mg	32.6	%
かぶ（葉）	10g	33	mg	18	%
濃口しょうゆ	2g	7.8	mg	4.2	%
固形コンソメ	3g	6	mg	3.3	%
食塩	2g	2	mg	1.1	%