健康管理は、食事の管理から。トマトときゅうりとレタスのサラダ_2の葉酸の内訳

トマトときゅうりとレタスのサラダ_2の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• サニーレタス （52.7%）
• きゅうり （27.4%）
• トマト （19.3%）
• ショルダーハム （0.59%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

サニーレタス	2人前	72	μg	52.7	%
きゅうり	中1本	37.5	μg	27.4	%
トマト	中1個	26.4	μg	19.3	%
ショルダーハム	中4枚	0.8	μg	0.59	%