健康管理は、食事の管理から。肉詰めピーマンのビタミンB2の内訳

肉詰めピーマンのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 豚ミンチ （52.3%）
• 卵 （36.6%）
• ピーマン （6.2%）
• 玉ねぎ （2.8%）
• ケチャップ （1.4%）
• その他 （0.63%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚ミンチ	120g	0.26	mg	52.3	%
卵	M1個	0.18	mg	36.6	%
ピーマン	中3個	0.03	mg	6.2	%
玉ねぎ	70g	0.01	mg	2.8	%
ケチャップ	大さじ1杯	0.01	mg	1.4	%
ウスターソース	大さじ1杯	0	mg	0.63	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%
片栗粉	5g	0	mg	0	%