健康管理は、食事の管理から。ちきんかつべんとうの葉酸の内訳

ちきんかつべんとうの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵 （32.1%）
• 卵焼き （13.5%）
• 大根（根） （11.5%）
• 濃口しょうゆ （10.3%）
• 若鶏モモ （9.5%）
• その他 （23.1%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵	M1個	18.5	μg	32.1	%
卵焼き	普通サイズ0.1本	7.8	μg	13.5	%
大根（根）	中・厚さ0.5cm	6.6	μg	11.5	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	5.9	μg	10.3	%
若鶏モモ	50g	5.5	μg	9.5	%
玉ねぎ	中0.1玉	4.4	μg	7.6	%
米・もち米	並1杯	4.2	μg	7.3	%
乾燥パン粉	大さじ1杯	3.2	μg	5.6	%
和牛モモ	0.1人前	0.8	μg	1.4	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0.72	μg	1.2	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
こしょう	2振り	0	μg	0	%
食塩	1g	0	μg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	μg	0	%