健康管理は、食事の管理から。自家製　ほうれん草とピーマンサラダのカリウムの内訳

自家製　ほうれん草とピーマンサラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• にんじん （32.6%）
• トマト （16.9%）
• 和牛バラ （16.1%）
• ほうれん草 （13.9%）
• 玉ねぎ （12.1%）
• その他 （8.49%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

にんじん	30g	81	mg	32.6	%
トマト	20g	42	mg	16.9	%
和牛バラ	25g	40	mg	16.1	%
ほうれん草	5g	34.5	mg	13.9	%
玉ねぎ	20g	30	mg	12.1	%
ピーマン	10g	19	mg	7.6	%
サウザンアイランド	3g	2.2	mg	0.89	%