健康管理は、食事の管理から。キムチ鍋のカリウムの内訳

キムチ鍋のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （45.5%）
• 大根（根） （38%）
• 豚ロース （12.8%）
• 糸こんにゃく （3.7%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉1枚	220	mg	45.5	%
大根（根）	中・厚さ2cm	184	mg	38	%
豚ロース	0.2人前	62	mg	12.8	%
糸こんにゃく	0.5玉	18	mg	3.7	%