健康管理は、食事の管理から。きのこのさっぱりご飯のカリウムの内訳

きのこのさっぱりご飯のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• マイタケ （29.2%）
• 米・もち米 （17.1%）
• 生しいたけ （16.5%）
• マッシュルーム （13.8%）
• 小口ネギ （12.6%）
• その他 （10.77%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

マイタケ	中1株	297	mg	29.2	%
米・もち米	600g	174	mg	17.1	%
生しいたけ	中4個	168	mg	16.5	%
マッシュルーム	中4個	140	mg	13.8	%
小口ネギ	中1本	128	mg	12.6	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	6.9	%
レモン	中0.5個	39	mg	3.8	%
清酒（純米）	15g	0.75	mg	0.07	%
オリーブオイル	大さじ1杯	0	mg	0	%