健康管理は、食事の管理から。ラム肉のいためのビタミンEの内訳

ラム肉のいためのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• ラム肩 （45.7%）
• ピーマン （25.6%）
• 春菊 （16.6%）
• ナス （6.4%）
• 玉ねぎ （5.8%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

ラム肩	150g	0.75	mg	45.7	%
ピーマン	中1.5個	0.42	mg	25.6	%
春菊	中0.2束	0.27	mg	16.6	%
ナス	中0.5本	0.11	mg	6.4	%
玉ねぎ	中0.5玉	0.1	mg	5.8	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0	%
黒砂糖	大さじ1杯	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0	mg	0	%
ぶなしめじ	中0.5株	0	mg	0	%