健康管理は、食事の管理から。ラム肉のいための葉酸の内訳

ラム肉のいための葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 春菊 （30.2%）
• 玉ねぎ （21.7%）
• ピーマン （13.6%）
• ぶなしめじ （12.5%）
• ナス （11.1%）
• その他 （10.9%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

春菊	中0.2束	30.4	μg	30.2	%
玉ねぎ	中0.5玉	21.9	μg	21.7	%
ピーマン	中1.5個	13.7	μg	13.6	%
ぶなしめじ	中0.5株	12.6	μg	12.5	%
ナス	中0.5本	11.2	μg	11.1	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	5.9	μg	5.9	%
ラム肩	150g	3	μg	3	%
黒砂糖	大さじ1杯	2	μg	2	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%