健康管理は、食事の管理から。パフェのビタミンAの内訳

パフェのビタミンAの内訳グラフ

ビタミンAの内訳グラフ

• 生クリーム（ホイップ） （73.6%）
• アイスクリーム （25.1%）
• コーンフレーク （1.1%）
• イチゴ （0.08%）
• ラズベリー （0.06%）

ビタミンAとは

ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA（βカロチン）はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。

一覧表

生クリーム（ホイップ）	小スプーン4杯	68	μgRE	73.6	%
アイスクリーム	中0.5カップ	23.2	μgRE	25.1	%
コーンフレーク	10g	1	μgRE	1.1	%
イチゴ	中0.5個	0.08	μgRE	0.08	%
ラズベリー	3g	0.06	μgRE	0.06	%
つぶあん	1人前	0	μgRE	0	%
白玉粉	10g	0	μgRE	0	%
きな粉	大さじ0.3杯	0	μgRE	0	%