健康管理は、食事の管理から。豚肉とチンゲンサイの中華風炒めのビタミンCの内訳

豚肉とチンゲンサイの中華風炒めのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• チンゲン菜 （95.2%）
• 豚バラ （4.8%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

チンゲン菜	中1株	24	mg	95.2	%
豚バラ	60g	1.2	mg	4.8	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
植物油	4g	0	mg	0	%
中華だし	0.5カップ	0	mg	0	%
片栗粉	4g	0	mg	0	%
料理酒	10g	0	mg	0	%