健康管理は、食事の管理から。ホタテとチンゲンサイのクリームソースのビタミンKの内訳

ホタテとチンゲンサイのクリームソースのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• チンゲン菜 （59.6%）
• 小口ネギ （34.1%）
• 植物油 （4.8%）
• 牛乳 （1.4%）
• 固形コンソメ （0.04%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

チンゲン菜	中0.5株	42	μg	59.6	%
小口ネギ	中0.5本	24	μg	34.1	%
植物油	2g	3.4	μg	4.8	%
牛乳	50g	1	μg	1.4	%
固形コンソメ	固形0.25個	0.03	μg	0.04	%
ショウガ	0.25片	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.1g	0	μg	0	%
片栗粉	大さじ0.25杯	0	μg	0	%
ホタテ貝（貝柱）	中4個	0	μg	0	%