健康管理は、食事の管理から。鶏の唐揚げのカリウムの内訳

鶏の唐揚げのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏モモ （90.1%）
• ショウガ （6%）
• 濃口しょうゆ （2.6%）
• 片栗粉 （0.76%）
• 食塩 （0.33%）
• その他 （0.15%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏モモ	中0.5枚	405	mg	90.1	%
ショウガ	1片	27	mg	6	%
濃口しょうゆ	3g	11.7	mg	2.6	%
片栗粉	大さじ1杯	3.4	mg	0.76	%
食塩	1.5g	1.5	mg	0.33	%
料理酒	3g	0.42	mg	0.09	%
こしょう	3振り	0.18	mg	0.04	%
本みりん	1.5g	0.11	mg	0.02	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%